Morbido e delicatamente saporito
Pre de Costa
Formaggelle a crosta lavata - Si tratta delle stesse formaggelle a crosta naturale, che poste in cantina, conoscono una differente procedura di maturazione.
Durante un periodo di circa 3 mesi, le forme di formaggio vengono lavate almeno 3 volte la set- timana con una soluzione concentrata di acqua e sale, fino a quando non si sarà formata una sottile crosticina dal tipico color giallo.
latte intero crudo di fattoria
Ricco di acidi grassi Omega3
Lavorato tradizionalmente
18,90 €*
Contenuto:
1000 grammi
Si abbina bene con il formaggio
Si abbina bene con il formaggio
