Formaggio insaporito con tartufo nero

Formaggio al tartufo

Formaggella a crosta lavata – Durante i 2 mesi di stagionatura in cantina, le forme di formaggio vengono lavate almeno 3 volte la settimana con acqua e sale fino a quando non si sarà formata una sottile crosticina dal tipico color giallo. Durante la lavorazione vengono aggiunti piccoli pezzettini di tartufo nero che gli conferiscono un il tipico gusto.
Größe
latte intero crudo di fattoria
Ricco di acidi grassi Omega3
Lavorato tradizionalmente

22,00 €*

Contenuto: 800 grammi (27,50 €* / 1000 grammi)
Stück