Morbido, dal sapore delicato

Fanes

Formaggelle a crosta lavata - Si tratta delle stesse formaggelle a crosta naturale che poste in cantina conoscono una differente procedura di maturazione.
Durante un periodo di circa 3 mesi, le forme di formaggio vengono lavate almeno 3 volte la settimana con una soluzione concentrata di acqua e sale fino a quando non si sarà formata una sottile crosticina dal tipico color giallo.
Größe
latte intero crudo di fattoria
Ricco di acidi grassi Omega3
Lavorato tradizionalmente

8,79 €*

Contenuto: 500 grammi (17,58 €* / 1000 grammi)
Questo lo conosci già?

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Baita
morbido e gustoso

21,50 €*

Conturines
Gusto deciso e pieno

21,50 €*

Dolasilla
Dolce e appena saporito

21,50 €*

Fanes
Morbido, dal sapore delicato

18,90 €*

Formaggio al tartufo
Formaggio insaporito con tartufo nero

22,00 €*

Formaggio al vino rosso
Affinato al vino rosso “Lagrein”

22,00 €*

Formaggio alla birra
Affinato alla birra – “Pustertaler Freiheit”

22,00 €*

Formaggio alle erbe
Gusto delicatamente saporito di erbe aromatiche

21,00 €*

Gadertaler Goldtaler al Tartufo
cremoso e leggermente saporito

7,47 €*

Gadertaler Goldtaler alle erbe
Cremoso e leggermente saporito

7,47 €*

Gadertaler Goldtaler Naturale
Cremoso e gustoso

7,35 €*

Gran Bracun dolce
Aromatico, a pasta pressata

23,50 €*

Gran Bracun stagionato
saporito, a pasta pressata

31,00 €*

Ladin
leggermente saporito, a pasta pressata, a crosta naturale

21,50 €*

Morjel
Formaggio a pasta molle dal gusto delicato

21,50 €*

Pre de Costa
Morbido e delicatamente saporito

18,90 €*

San Cassiano
Erbaceo dal gusto saporito

17,50 €*

Setsas
Gusto saporito e leggermente salato

21,50 €*

Val Badia
Dal sapore intenso e dolce

17,50 €*