Fanes
Lüch da Pcei
weich & mild im Geschmack
Fanes
Käse mit gewaschener Rinde - Dabei handelt es sich um denselben Käse, der während der Reifezeit einer unterschiedlichen Pflege unterzogen wird. Während dieser 3 Monate im Keller wird der Käse 3 Mal wöchentlich mit Salzwasser geschmiert, bis sich eine feste, saubere Käsekruste gebildet hat.
hofeigene rohe Vollmilch
Traditionell verarbeitet
Produktinformationen "Fanes"
Käse mit gewaschener Rinde - Dabei handelt es sich um denselben Käse, der während der Reifezeit einer unterschiedlichen Pflege unterzogen wird. Während dieser 3 Monate im Keller wird der Käse 3 Mal wöchentlich mit Salzwasser geschmiert, bis sich eine feste, saubere Käsekruste gebildet hat.
| Eigenschaften: | hofeigene rohe Vollmilch, Traditionell verarbeitet |
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Passt ideal zu Käse
