Elegant & geschmackvoll
Dolasilla
Gereifter Käse - Die verschiedenen Eigenschaften der gereiften Käsesorten sind unter anderem von der Reifungsdauer, der Kellertemperatur und dessen Feuchtigkeitsgrades abhängig. Die zwischen 5 bis 6 kg schweren Formen werden mehrmals wöchentlich gepflegt, so dass aufgrund einer monatelangen Reifungszeit sich Geschmack und Würze entfalten können. Feinlöchrige Käsesorte, die durch ihren milden Geschmack und den geschmeiden Käseteig auffällt. 6 Monate Reifezeit, vom Geschmack elegant geschmackvoll.
hofeigene rohe Vollmilch
Traditionell verarbeitet
Reich an Omega3 Fettsäuren
10,75 €*
Inhalt:
500 Gramm
(21,50 €* / 1000 Gramm)
Passt ideal zu Käse