Bleu Blanc Coeur
Il nostro maso prima azienda alimentare in Alto Adige
L'associazione Blue Blanc Coeur si occupa di favorire un'agricoltura che possa garantire all'uomo un'alimentazione sana a partire da una presa di coscienza del valore delle colture e degli animali.
Un'idea semplice che parte dal rispetto della catena alimentare: per ottenere questo risultato Blue Blanc Coeur si occupa di riunire e monitorare l'intera filiera produttiva, dal produttore al consumatore, passando per trasformatori e distributori.
Solo così è possibile ottenere alimenti utili al benessere dell'organismo: la certificazione ottenuta nel 2010 dai prodotti del Maso Lüch da Pcëi è stata il coronamento di sforzi continui volti alla qualità e salubrità in ogni anello della catena del valore.
L'associazione francese Blue Blanc Coeur si incarica di federare tutti gli attori della catena alimentare: ogni prodotto garantito dal marchio è sottoposto ad accurate analisi, frutto di studi clinici effettuati presso importanti laboratori di ricerca come l'INRA Institut National de Recherche en Agriculture o il CERN Centre d'Etude et de Recherche en Nutrition.
Tutte le analisi, le prove e le misurazioni vengono realizzate da un comitato scientifico composto da Cardiologi, Dietologi, Biochimici, Nutrizionisti e Zootecnici, le cui competenze sono riconosciute nel mondo della ricerca e testimoniate da diverse pubblicazioni sulla stampa scientifica.
Blue Blanc Coeur e Maso Lüch da Pćëi: la nostra e vostra salute ci sta a cuore!
