PROGRAMMA
Punto di incontro: presso l´agriturismo Lüch Da Pćëi a San Cassiano strada Pecei, 17

VISITA AL MASO

VI MOSTREREMO LA STALLA E VI SPIEGHEREMO LA MUNGITURA AUTOMATICO E L'IMPIANTO A BIOGAS
Vi spiegheremo inoltre perchè il nostro latte è un “latte speciale” e quanto una sana e corretta alimentazione dell'animale incida sulla qualità del latte e sul benessere dell'animale stesso. Vi daremo informazioni generali riguardanti l'agricoltura d'oggi in Alta Badia.

CINEMA IN STALLA
Presentazione di un piccolo filmato sull’azienda "Lüch Da Pćëi" nel quale vengono presentate le diverse fasi di lavorazione per produrre formaggio e yogurt. Inoltre Vi sveleremo perché produciamo solamente formaggi a latte crudo e perché il formaggio ha i buchi.

VISITA ALL’AGRITURISMO “Lüch Da Pćëi”
Dove assaggeremo 3 diversi tipi di formaggio e degusteremo il nostro yogurt.

RISTORO presso il nostro RISTORANTE “LA SIEIA”
Vi serviremo un pranzo prodotto con le nostre prelibatezze (antipasto, primo, dessert).

Per grandi gruppi possiamo concordare un appuntamento al di fuori degli orari stabiliti.

 

COSTI E CONDIZIONI