Sette Green Awards
Dal 2010 il Maso Lüch da Pcëi è entrato a far parte del mondo Bleu Blanc Coeur, prima azienda assoluta in Alto Adige - Südtirol, quinta a livello nazionale, ma la sostenibilità complessiva della farm, ancorata a principi del vivere sano, ha portato nel 2011 alla candidatura agli oscar verdi Sette Green Awards.
L'iniziativa del mensile Sette del Corriere della Sera è dedicata a premiare aziende, prodotti, o linee alimentari che si sono distinti per l'ispirazione eco-friendly con il denominatore comune di riportare in primo piano l’indispensabile e dimenticato equilibrio tra vita moderna e consumo di risorse.
Al Maso Lüch da Pcëi la selezione accurata delle materie prime dà come risultato prodotti di qualità eccelsa: formaggi freschi, stagionati, aromatizzati, yogurt in dieci varianti di gusto, selezioni di confetture, miele, e sfiziosità locali.
Da dieci anni questo approccio dà i suoi frutti: il primo riconoscimento a livello internazionale è del 2002 con la medaglia d'argento vinta dal Conturines, un formaggio a pasta intera di stagionatura media, all'Olimpiade Internazionale del Formaggio Käsiade.
Ottenere il logo Bleu Blanc Coeur nel 2010, invece, un piccolo fiore blu simboleggiante il fiore del lino, rappresenta un traguardo difficile e importante da conseguire, e ci rende orgogliosi. Ma l'azienda Lüch da Pcëi è anche consapevole di vivere in un'epoca densa di opportunità, fin troppo ricca di voci in campo, comunicati: proclami spesso legati esclusivamente a logiche commerciali di grandi gruppi e imprese alimentari.
La forza di queste aziende, di queste catene, nella GDO e nella comunicazione non è contrastabile da piccole realtà come la nostra: è difficile per il pubblico fare in tempo a percepirla quando raggiunto dagli strumenti di informazione, e al momento della propria scelta alimentare.
La vetrina più importante per comunicare i nostri prodotti e trasmettere al pubblico i valori della marca è dunque questo spazio web, e quello del nostro portale AltaBadiaLat, oltre a strumenti di marketing green, per trasmettere il patrimonio di saperi e mestieri tramandati nel tempo, raccolti dalla nostra impresa di famiglia e proposti in una gamma di prodotti naturali che riscuote importanti riconoscimenti a livello internazionale.
La candidatura dei Prodotti del Maso e del Fanes Group agli Oscar Verdi di Sette Green, gli Awards del Corriere della Sera, anche se non suggellata dalla vittoria finale è un ulteriore stimolo a fare sempre meglio, e a superare questi ostacoli, barriere spesso poco comprese nella frenesìa quotidiana del vivere.
Chiunque operi scelte alimentari poco consapevoli, mirate ad assecondare impulsi commerciali più che reali necessità e piaceri del mangiare sano, merita aziende come la nostra per se stesso e per il sistema natura.
