Conturines - gusto deciso, pieno

Formaggi stagionati - Le diverse caratteristiche del formaggio molto dipendono dalla stagiona- tura, dalle diverse condizioni di umidità e temperatura in cui essa si svolge. Le forme di formaggio più grosse e tutte a crosta lavata conoscono tempi di stagionatura più prolungati, che permettono al formaggio di acquisire più gusto e sapore.
Assai pregiato tra i nostri formaggi stagionati è il “Conturines”, premiato con la Medaglia d’Argento all’Olimpiade Internazionale del Formaggio tenutasi in Austria.
[possibili quantità: 0,3; 0,5; 1; 1,3 ... kg]